Тирамису

🥘 Ingredients

• какао-порошком
• какао-порошок|какао-порошок
• кофе
  300 мл
• маскарпоне
  250 г
• савоярди
  200 г
• сахар
• сахаром
  60 г
• соли
• соль
• яйца
  3 шт
• яйцо

🍳 Cookware

• миксер
• форма для выпекания
• холодильник
• миксером
• миксером
• форму
• холодильник

1. 1

   >> [duplicate]: ref
2. 2

   >> [define]: ingredients
3. 3

   маскарпоне савоярди сахар яйцо кофе соль какао-порошок|какао-порошок миксер форма для выпекания холодильник

   маскарпоне, савоярди, сахар, яйцо, кофе, соль, какао-порошок|какао-порошок
4. 4

   >> [define]: default
5. 5

   Разделить яйца на белки и желтки. Взбить миксером желтки с сахаром до однородной светлой массы, добавить маскарпоне .

   яйца: 3 шт, сахаром: 30 г, маскарпоне: 250 г
6. 6

   Взбить миксером белки с сахаром и щепоткой соли до белых пиков.

   сахаром: 30 г, соли
7. 7

   Аккуратно перемешать белки с желтками, снизу вверх.
8. 8

   Окунуть савоярди в кофе , выложить в форму , покрыть кремом, посыпать какао-порошком . Повторить.

   савоярди: 200 г, кофе: 300 мл, какао-порошком
9. 9

   Убрать в холодильник на 3 часа