Сэндвич с тунцом

🥘 Ingredients

• вустерский соус
• горчицу
• каперсы
• консервированного тунца
  1 банка
• консервированный тунец
• красного лука
• красный лук
  1/2 шт
• майонеза
• маслин
• маслинами
• маслины
  1/2 банки
• оливковым маслом
• помидоров
• помидоры
  1 шт
• посолите
• чиабатту
• чиабатты
  2 шт
• яйца
  2 шт

🍳 Cookware

• грилем
• миске
• плёнку
• фольгу
• холодильник
• гнёт

1. 1

   Положите в кипящую воду яйца . Варить ⏱️ 10 min . Затем поместите их под струю холодной воды, очистите и нарежьте ломтиками.

   яйца: 2 шт
2. 

   2

   Выньте мякиш из чиабатты , смажьте её оливковым маслом и подрумяньте под грилем .

   чиабатты: 2 шт, оливковым маслом
3. 

   3

   Тонко нарежьте красный лук и маслины . Перемешайте красный лук , маслины , каперсы , горчицу и вустерский соус в миске . Дайте настояться ⏱️ 5 min

   красный лук: 1/2 шт, маслины: 1/2 банки, красный лук, маслины, каперсы, горчицу, вустерский соус
4. 

   4

   Тонко нарежьте помидоры , немного посолите , отложите, чтобы стекла лишняя жидкость.

   помидоры: 1 шт, посолите
5. 5

   Слейте жидкость из консервированного тунца , разомните его вилкой с небольшим количеством майонеза .

   консервированного тунца: 1 банка, майонеза
6. 

   6

   Выложите в чиабатту слоями половину красного лука с маслинами , консервированный тунец , ломтики помидоров , яйца и оставшуюся смесь красного лука и маслин .

   чиабатту, красного лука, маслинами, консервированный тунец, помидоров, яйца, красного лука, маслин
7. 

   7

   Закройте сэндвич второй половиной чиабатты . Плотно заверните сэндвич в плёнку или фольгу и поместите в холодильник под гнёт на несколько часов.

   чиабатты